Blend dos Moradores - 1kg
Blend dos Moradores - 1kg

Blend dos Moradores - 1kg

R$ 114,90

✓Frete grátis acima de R$99,00

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Moradores são todos que sustentam e vivem o Raus. Tanto na nossa casa quanto nas suas. Compartilhamos o mesmo bom dia aromático, especial e cheio de notas sensoriais inusitadas.

E foram os Moradores que co-criaram esse Blend!

Na primeira etapa, com cerca de 1000 votos no Instagram, decidimos em conjunto que o nosso Blend seria feito de grãos exclusivamente paulistas ou então de grãos exclusivamente mineiros. 

Fizemos então um kit para comparação dessas duas ligas de café, uma de cada estado, e disponibilizamos ele para compra no site e na loja.

Assim, colhemos durante algumas semanas a opinião de quem provou para batermos o martelo e chegarmos à um veredito.

A mistura que mais emocionou nossa comunidade foi o blend de grãos paulistas. Uma junção entre um café cereja descascado e outro natural cultivados pelo Arnaldo da fazenda Baobá.

Deu Match, e você vai se inspirar com a união desses dois cafés! Podemos dizer que eles fizeram o par perfeito. Prove e conte a sua impressão pra gente também!

E se liga que até segunda feira, dia 31/05/2021, toda venda de Blend dos Moradores (1kg) representará uma doação de 5 reais feita pelo Raus à duas ONG's que trabalham em favor do meio ambiente.

O instituto Terra e a Serta são instituições de impacto comprovado que incentivam o desenvolvimento sustentável de atividades no campo através da educação e também promovem o reflorestamento através de suas atividades. Bora tomar café bom e ajudar o mundo!

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Características Técnicas:

Conteúdo do pacote: 1kg de café especial

Produtor: Arnaldo
Fazenda: Baobá
Região: Mogiana Paulista
Altitude: 1200 m
Variedade: Obatã Amarelo
Processo: Cereja Descascado e Natural (aqui mora o segredo)
Sensorial: Avelã e Caramelo

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Sugestão de preparo:

- 1 Aeropress
- 1 Filtro Aeropress
- 10g Café especial Florinda ( +- 2 colheres de sopa )
Sugestão de moagem: Média/fina
- 120ml de água fervendo + 50 ml para escaldar a Aeropress

1. Retire a tampa da aeropress e coloque o filtro.
2. Escalde o filtro de papel.
3. Com a Aeropress invertida coloque 10 g de café Florinda na Aeropress
4. Coloque 100 ml de água quase fervendo (92º-96º)
5. Mexa bem com uma colher e espere cerca de 2 minutos
6. Coloque a tampa com o filtro e vire a Aeropress.
7. Exerça uma leve pressão enquanto o seu café é extraído.
8. Adicione os 20 ml de água restantes e aproveite seu café!!!

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Se puder moer na hora, aproveite! Faz uma baita diferença.
Dica: Também rola no liquidificador! 

Nossos cafés tem validade de 3 meses. Após moído o sensorial do café começa a se perder rapidamente. Passado esse período o café não fica impróprio para o consumo, mas diminui suas características sensoriais. 

Aprecie sem moderação!!

3 anos de Raus!

Cafeteria de cafés especiais há mais de 3 anos e hoje no prédio mais irado de São Paulo - Edifício Pátio Victor Malzoni

Produção rastreável

Saiba desde o produtor até a altitude em que seu café foi cultivado, olhamos com carinho para toda a cadeia produtiva.

Torra artesanal

Nosso papel é torrar o café em função de suas qualidades para chegar fresco e na sua melhor versão para você.

Cafés especiais

O melhor tipo de café do Planeta disponível para você. Porém atenção, os lotes produzidos são pequenos e raros e por isso nosso menu é rotativo. Aproveite

Adorei as cápsulas! Os saquinhos são muito aromatizados! Café super suave e doce, excelentes!

Alexandre de Oliveira

O café mais gostoso que já provei!

Lilian Siqueira

Amei as cápsulas!

Liany

Eu já experimentei e posso dizer: uma delícia!! Aroma doce!! Parabéns

Andreia Costa

É muito gostoso e agora tem em cápsulas! Parabéns!

Elizabeth Brites

Galera de Boa Vista-Roraima adorando essas cápsulas!

Marcos Borges

Perguntas frequentes

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