Douglas - Caramelo - Café Especial
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R$ 32,90

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Café Especial - Douglas de Paula - Caramelo - 250 g

Quando nós estávamos criando o Raus a porta foi um símbolo que nos saltou os olhos! As oportunidades ao abrir uma porta são infinitas. Os lugares que ela pode te levar são inúmeros assim como nós sabemos que é o mundo dos cafés!
O nosso café Douglas de Paula vem com esse intuito! Abrir as portas para a experiência dos cafés especiais. Proporcionar este sentimento de descoberta, do inusitado, do que esse grão, velho conhecido nosso do dia-a-dia tem de novo, de incrível, de inesquecível.
Cuidado, pode ser uma porta sem volta mas temos certeza que não irá se arrepender.

Produtor: Douglas de Paula
Região: Campo das Vertentes
Altitude: 1080 m
Variedade: Catuaí 99
Processo: Natural
Sensorial: Caramelo, chocolate e corpo marcante.
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Sugestão de preparo:

Proporção 1:12
- 10g Café especial Douglas ( +- 2 colheres de sopa )
Moagem sugerida: Grossa
- 120ml água preparo do café ( +- 1 xícara )

Modo de preparo:
1. Retire o embolo central da Pressca.
2. Adicione as 10g de café moído no recipiente principal.
3. Ferva a água e adicione 120 ml junto ao café .
4. Misture bem o café e a água.
5. Espera por cerca de 3 minutos.
6. Pressione o embolo no recipiente principal fazendo uma leve força
7. Sirva e aprecie este café incrível !!
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Se puder moer na hora, aproveite, faz uma baita diferença.

Nossos cafés tem validade de 2 meses. Após moído, o sensorial do café começa a se perder rapidamente. Passado esse período o café não fica impróprio para o consumo, mas diminui suas características sensoriais. 

Aprecie sem moderação!!


3 anos de Raus!

Cafeteria de cafés especiais há mais de 3 anos e hoje no prédio mais irado de São Paulo - Edifício Pátio Victor Malzoni

Produção rastreável

Saiba desde o produtor até a altitude em que seu café foi cultivado, olhamos com carinho para toda a cadeia produtiva.

Torra artesanal

Nosso papel é torrar o café em função de suas qualidades para chegar fresco e na sua melhor versão para você.

Cafés especiais

O melhor tipo de café do Planeta disponível para você. Porém atenção, os lotes produzidos são pequenos e raros e por isso nosso menu é rotativo. Aproveite

Adorei as cápsulas! Os saquinhos são muito aromatizados! Café super suave e doce, excelentes!

Alexandre de Oliveira

O café mais gostoso que já provei!

Lilian Siqueira

Amei as cápsulas!

Liany

Eu já experimentei e posso dizer: uma delícia!! Aroma doce!! Parabéns

Andreia Costa

É muito gostoso e agora tem em cápsulas! Parabéns!

Elizabeth Brites

Galera de Boa Vista-Roraima adorando essas cápsulas!

Marcos Borges

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